pardulas dolce tipico sardo pasqua

Is pardulas, Gramsci e le mani magiche di mia sorella.

  Per noi Maurredus is pardulas, in altre zone della Sardegna come nel Nuorese ad esempio assumono il nome di casadinas dove presentano una variabilità nella tipologia di ingredienti utilizzati . Altri ancora le indicano con un italianizzato formagelle. Vi starete chiedendo quale sia il significato della parola Maurredus, termine che identifica gli abitanti del Sulcis le cui…