Il laghetto di Fiè: Con i bambini in uno dei laghi più puliti d’Italia.

Oggi vi parlo di questo meraviglioso laghetto che si trova sull’altopiano del paese di Fiè allo Sciliar al cospetto del massiccio dello Sciliar. E’ stata una delle nostre mete preferite durante il recente soggiorno sull’Alpe di Siusi. Abbiamo scelto di trascorrere sulle sue sponde alcune ore di una giornata rilassante che è seguita ad un’altra…

Con i bambini sull’Alpe di Siusi seguendo le orme di Hans e Paula Steger: Una passeggiata verso Baita Tuene.

Tempo stimato per la lettura di questo articolo: 3 minuti. Sono felicissima, finalmente potrò aggiungere un nuovo tassello al progetto che avevo in mente per il blog. Quello dei viaggi con protagonisti i bambini. E lo faccio parlando del primo viaggio di Sofia, il primo anche per noi dopo la sua nascita. Un primo viaggio…

La porta d’ingresso per le Highlands: Pitlochry e dintorni.

Pochi giorni fa mia cugina Marie mi ha chiesto informazioni per il loro imminente viaggio in Scozia. È stata l’occasione perché decidessi finalmente di raccontare questo meraviglioso viaggio. Ve lo racconterò tappa per tappa, impossibile poterlo fare in un solo articolo talmente sono stati i luoghi visitati e le emozioni provate. Potete pensare alla cittadina…

chips croccanti

Chips croccanti e un racconto di viaggio nelle Highlands Scozzesi.

Fish & Chips. Doveva essere uno dei piatti simbolo della cucina Britannica ma qualcosa è andato storto nella cottura del pesce.  Non mi voglio arrovellare più di tanto, avrò sicuramente commesso qualche errore nella preparazione della pastella. Anche senza il pesce fritto avvolto da una croccante pastella queste chips croccanti sono ugualmente eccezionali. Le patate…